神戸市、花隈、インド食材店

ここで買ったお紅茶とそれ用のスパイスが

とても美味しかった。

家で 本格チャイが頂ける。

近くの出雲大社、分祠にお詣りをしたので

寄った。

今度は、エクストラ フレーバー米を買った

これで、パエリヤを炊くつもり。

栗原はるみさんのレシピで炊くと失敗なし。

今はサフランが、ビックリするほど高いのではるみさんが、おっしゃるようにカレー粉で

炊く。

沢山の食材を入れて炊くので、ちょっとテンションが、上がる。

この時、店の人が「このお米は 炊くと部屋中に良い香りがするほど。日本のお米もおいしいので、これと日本の米を混ぜて炊くのも美味しい」と言った。(１kg810円)

「日本ではお紅茶と言えば、セイロン、ウバ、ダージリン、アッサム、アールグレイ、各種フレーバーティーぐらいはどこの店でも置いてる。

わたしでも５種類位は 常に。

ここは  インド食材のお店なのにお紅茶は一種類しか置いてない。不思議。」って言ったら

お店の人に結構受けた。